岗位描述:
1、协助厨师长做好食品订单、统计、配菜等工作，根基经营状况、定期推出不同菜品；
2、确保食品安全，定期检查食品质量，确保菜品符合卫生健康标准；
3、确保烹饪环境、用具、设备的卫生安全，符合卫生部门的规定；
4、合理安排后厨的作息时间、核算各项菜品的成本，减少不必要的浪费；
5、完成厨师长安排的其他事宜。
1、初中以上学历，20-40岁之间；
2、具有一定的沟通协调能力，责任心强；
3、有自助早餐、下午茶工作经验者优先。
2、确保食品安全，定期检查食品质量，确保菜品符合卫生健康标准；
3、确保烹饪环境、用具、设备的卫生安全，符合卫生部门的规定；
4、合理安排后厨的作息时间、核算各项菜品的成本，减少不必要的浪费；
5、完成厨师长安排的其他事宜。
1、初中以上学历，20-40岁之间；
2、具有一定的沟通协调能力，责任心强；
3、有自助早餐、下午茶工作经验者优先。
公司信息
广西桂林呈德酒店管理有限公司
酒店/旅游
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自助餐厨师 ￥3000-4000
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