五星级酒店西餐厨师

5-7千
桂林-临桂区-彰泰金桥水岸
1人
2年以上
高中以上
20岁以上
岗位描述:
1. 协助制定西餐厅菜单,菜谱和价格。
2. 负责完成产品的配料,备制和产品制作,物料的准备和订购,盘存,并且严格遵守规定和流程制作;
3. 开发新菜品,及时了解不同季节的市场供应情况;
4. 负责厨房的卫生清洁,严格遵守食品安全操作;
5. 合理使用物料,做好成本控制,保证厨房利润比例,并保证高质出品;
岗位要求:
1. 性别不限,良好的专业个人形象和沟通能力;
2. 具有责任心,良好的执行能力和沟通能力,严谨认真;
3. 虚心学习,服从上级安排,对餐饮工作有较高的工作热情;
4. 乐于分享经验,和团队小伙伴共同进步;
温馨提醒
以担保或任何理由索取财物,抵押证件,均涉嫌违法,请提高警惕!如有不实请立即举报。
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桂林歌斐智慧酒店管理集团有限公司
五星级酒店西餐厨师 ¥5000-7000
桂林-临桂区-彰泰金桥水岸
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