岗位描述:
1、组织和指挥烹饪工作，烹调各类食品，对厨房的出品质量和食品成本负责
2、主动听取可能的意见，不断提高餐品出品口味和质量
3、负责厨房的运转及行政工作，如工作人员的调配与考核等
4、定期清理和更换厨房工具、消耗品
5、掌握食品货源情况，及时订货、补货
6、定期检查厨房内的清洁卫生、食品安全
2、主动听取可能的意见，不断提高餐品出品口味和质量
3、负责厨房的运转及行政工作，如工作人员的调配与考核等
4、定期清理和更换厨房工具、消耗品
5、掌握食品货源情况，及时订货、补货
6、定期检查厨房内的清洁卫生、食品安全
温馨提醒
以担保或任何理由索取财物，抵押证件，均涉嫌违法，请提高警惕！如有不实请立即举报。
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