餐饮部主管

1、全面负责酒店餐饮部的经营管理，优化客户体验，领导餐饮部员工完成酒店的早餐、员工餐及会议餐。
2、根据市场变化和发展，制定切实可行的餐厅营销策略，并组织实施
3、建立、培养和管理酒店餐饮部团队，提高员工的服务质量和素质
4、.监管和控制餐厅的成本和费用
5、与酒店其他部门进行协作沟通,以确保部门的正常运营
6、合理的人员管理安排 ，负责餐厅的排班，下单等日常工作
6、维护酒店的公共关系，接待会议客户，塑造良好的内外部形象